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厦门生鲜配送食材的质量与安全“民以食为天,食以安为先”,食品安全与人们生活息息相关。如何保证厦门生鲜配送食品的质量与安全，是每一个消费者都非常关心的问题。厦门生鲜配送有以下特点： 1.鲜活性 生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜商品时,对产品的新鲜度有一定的要求。 2.易损性 生鲜商品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后极易腐烂、变质。 3.时效性 消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应以较快的速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取高品质的生鲜食品。 从以上可以看出生鲜产品是一个集合体,要为消费者提供满意的食材、实现食品的安全保障,关键还得抓住“食品温湿度监控”和“专业冷链物流配送”这两大板块。 厦门宏谷香食品有限公司专利于生鲜配送10年，公司拥有一批高素质的专业管理服务团队，在厦门闽夏农副产品交易中心(全国性大型专业农副产品集散中心)设立大型冷藏冻库食材配送中心，拥有2300余平方配送中心以及农残检测中心、果蔬加工中心、肉类加工中心等，配送食材安全放心，值得信赖! |
